ウェブマガジン旅色の東京グルメ&観光特集に紹介されました

【お知らせ】
平素はご愛顧いただき誠に
ありがとうございます。
この度の新型コロナウイルスの
感染拡大防止に伴い、当店では営業時間を
短縮しておりましたが、
通常営業を再開いたします。
従業員一同皆様にお越し頂く事を
心よりお待ち申し上げております。

味わっていただきたい

長野県上田市にあるとんかつ専門店「丸勝(まるかつ)」。
「平牧三元豚」や「雪室熟成豚」を使用した
極上級のとんかつを味わえるお店です。
男性の方にも満足していただけるボリュームがありながら、
さっぱりとした味わいで、女性の方でも完食できるほど美味しいと好評です。
パン粉や卵にもこだわった丸勝のとんかつをぜひご賞味ください。
小さなお子様からご年配の方まで、幅広く楽しめる
豊富なメニューをご用意しており、会議用のお弁当も承っております。
ランチや夜のお食事で気軽にご利用ください。

女性に人気のとんかつ屋

平田牧場の三元豚

食べやすいとんかつを

平田牧場さんが試行錯誤して作り上げた「平牧三元豚」。
肉質を重視して品種を選び、手間暇掛けて育てることで、
最上級の肉質に仕上がっています。ストレスを抱えることなく、
のびのびと育てられた豚を通常の約1.5倍の長い期間を掛けて飼育していきます。1番の特徴は「上質な脂肪」。
嫌なベタつきがなく、さらっと口の中でとろけ、奥深い風味と甘みを感じていただけます。
そんな三元豚を丸勝の技でさらにさっぱりと軽い逸品に。一度、当店のとんかつをご賞味ください。
女性の方に多く足を運んでいただける理由が
分かっていただけると思います。

丸勝のこだわり

奥深い味わい

揚げシーン

油は、ノンコレステロールの高級厳選大豆の白絞油のみを使用。
口当たりが軽くさっぱりと食べられるのが当店のとんかつです。
女性の方やご年配の方でも食べられる味わいとなっております。
素材はもちろん、揚げ時間や切り方まで一つ一つこだわった
とんかつをぜひ。ヒレかつ、ロースかつはもちろん、
かつ鍋など幅広いメニューの中からお楽しみください。

人気とんかつメニュー

人気のメニューがたくさん

豊富なメニュー

ジャンボエビフライや美味だれチキンステーキなど、
とんかつ以外にも美味しいメニューもございますので、
こちらもぜひお楽しみください。

会議用弁当も承ります

会議やランチの接待に

平牧三元豚のとんかつを味わえる特選弁当も
ご用意しております。会議やランチ接待など、
大切なおもてなしの時には最適です。

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